Krakonošův oheň z kuřecího masa s hranolkami je pikantní a zároveň lahodný pokrm, který vás překvapí svou výraznou chutí a jednoduchostí přípravy. Tento recept je inspirován legendárními příběhy o Krakonošovi a přináší do vaší kuchyně trochu horské magie. Pikantní kuřecí maso v krémové omáčce s chilli podávané s křupavými hranolkami je ideální volbou pro oběd nebo večeři, když máte chuť na něco netradičního a chutného.
Co budeme potřebovat
Pro maso:
- 500 g kuřecích prsou, nakrájených na nudličky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 1 velká cibule, nakrájená na měsíčky
- Trocha oleje na smažení
- 200 ml 33% šlehačky
- Chilli dle chuti
Dále:
- Hranolky na pečení nebo smažení podle vlastního výběru
Postup přípravy
1) Kuřecí prsa nakrájená na nudličky osolte a opepřete.
2) Na pánvi rozehřejte olej a krátce orestujte kuřecí prsa, dokud nezískají zlatavou barvu. Vyjměte maso z pánve.
3) Na stejné pánvi přidejte trochu oleje a přidejte cibuli nakrájenou na měsíčky. Restujte, dokud cibule nezměkne a nezačne se rozpadat na jednotlivé části.
4) K cibuli přidejte zpět orestované kuřecí maso. Zalijte šlehačkou a přidejte chilli dle chuti.
5) Vše společně poduste na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne a maso není plně propečené.
6) Mezitím připravte hranolky podle návodu na balení, ať už pečením nebo smažením.
7) Hotové kuřecí maso podávejte společně s křupavými hranolkami.
Vyzkoušejte také:
- Vynikající ražničí a domácí hranolky
- Vepřová kotleta s hořčicí a opékané brambory
- Zapečená vepřová pečeně s bramborami a sýrem
Závěr
Krakonošův oheň z kuřecího masa s hranolkami je skvělým způsobem, jak přinést do vašeho jídelníčku něco nového a vzrušujícího. Pikantní chuť masa perfektně doplňuje měkkost šlehačkové omáčky a křupavost hranolek. Tento pokrm je důkazem, že i jednoduché ingredience mohou vytvořit opravdu výjimečný a chutný pokrm.
