Pokud hledáte něco, co spojí klasickou vánoční atmosféru s trochou svěžesti a originality, vyzkoušejte tyto lahodné kokosky. S jemným nádechem citronu a křupavými mletými sušenkami se stanou příjemným osvěžením mezi tradičními cukrovinkami. Tato verze kokosových kuliček nejen, že skvěle chutná, ale díky citronové vůni přinese do vánočního cukroví nový rozměr. Ať už je připravíte na štědrovečerní stůl, nebo je nabídnete návštěvě, rozhodně nezůstanou dlouho na talíři!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další kokosovou dobrotu, určitě vyzkoušejte tyto domácí kokosové laskonky s čokoládou: Lahodný recept na vánoční cukroví.
Vánoční kokosky
Co budeme potřebovat:
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si do hrnce na sporáku nalijte vodu a nechte vřít. Poté do mísy nasypejte moučkový cukr a vlijte vaječné bílky – jemně vyšlehejte a dochuťte citronovou šťávou. Položte mísu na hrnec a šlehejte 15 minut do tuhých špiček.
2. Následně do teplé směsi vsypejte strouhaný kokos smíchaný s mletými sušenkami – důkladně promíchejte.
3. Vzniklou směs přendejte do zdobícího sáčku a pomocí něj tvarujte kokosky úhledně vedle sebe na pergamenem vyložený plech s mezerami mezi nimi. Když se objeví malé špičky, zmáčkněte je prstem namočeným v troše vody.
4. Pečte v předehřáté troubě 12-13 minut při 180 °C.
5. Po upečení je podávejte s láskou velkou chutí a vánoční atmosférou.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
