Pudinkové cukroví s čokoládovou polevou: Vánoční hit, který si zamilujete!

Napsal

3. 12. 2024

Pokud hledáte inspiraci na originální vánoční cukroví, máme pro vás skvělý tip od talentované Kláry Moravcové. Její recept na pudinkové cukroví kombinuje jemné těsto, ovocnou marmeládu a čokoládovou polevu do dokonalé harmonie chutí. Toto cukroví je ideální nejen na vánoční stůl, ale také jako jedlý dárek, který potěší každého. S minimem surovin a snadnou přípravou vytvoříte dezert, který rozzáří vaši vánoční tabuli a stane se oblíbenou klasikou ve vaší rodině. 🎄✨

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Doporučujeme: Znáte tyhle rohlíčky? Jsou výborné a plněné s mandlovým pudinkem

Pudinkové cukroví s čokoládovou polevou

Co budeme potřebovat:

Těsto:

350 g hladké mouky
160 g moučkový cukr
250 g másla
1 vanilkový krém (vanilkový pudink alebo vanilkový cukor)
trochu prášku do pečiva (asi 1/2 lžičky)
2 žloutky

Náplň:

rybízová marmeláda

Poleva:

100-130 g rozpuštěná tmavá čokoláda

Jak budeme postupovat:

1. V míse smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr, máslo, vanilkový pudink (pudinkový prášek nebo vanilkový cukr) a trochu prášku do pečiva. Dále do mísy vlijte žloutky a vypracujte hladké těsto, které nechejte přes noc v lednici. Pokud je těsto příliš lepivé, můžete přidat ještě trochu hladké mouky.

2. Připravte si strojek na maso, na který našroubujte tvořítko na cukroví a zvolte vhodný tvar. Vytlačujte tyčinky a odkrajujte je přibližně stejně dlouhé. Poté je pokládejte na plech vyložený pečícím papírem a uložte je na chvíli do lednice.

3. Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut při 170 °C dozlatova a po upečení nechejte chvíli vychladnout.

Doporučujeme:

Falešné linecké z pudinku a zakysané smetany: Klasiku už nedělám – koláčky jsou mnohem jemnější a krásně voní!

4. Po upečení jeden díl potřete rybízovou marmeládou a jemně přitlačte druhým dílem. Nakonec ponořte trochu konce do rozpuštěné čokolády a počkejte, až čokoláda ztuhne.

5. Podávejte ho s láskou, velkou chutí, radostí a úsměvem na tváři.

Toto cukroví bude mít krásně měkkou a křupavou strukturu, skvělou pro vánoční svátky nebo různé příležitosti.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.