Pokud hledáte způsob, jak připravit ty nejchutnější kuřecí kousky, jste na správném místě. Tajemství tohoto pokrmu spočívá ve speciální marinádě, která dodá masu neuvěřitelnou chuť a šťavnatost. Kombinace dokonale vyvážených ingrediencí v marinádě zajistí, že kuřecí maso bude křehké, plné chutí a zcela neodolatelné. Ať už se jedná o rychlou večeři nebo grilování s přáteli, tato marináda zaručeně promění obyčejné kuřecí maso v dokonalý zážitek pro vaše chuťové buňky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte smažená kuřecí prsa v česnekovo-citronové omáčce!
Kuřecí prsa v marinádě
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí prsa: 500 g
- Vejce: 2 ks
- Škrob: 1 polévková lžíce
- Hořčice: 1 polévková lžíce
- Kurkuma, pepř na kuřecí maso: 1/2 lžičky
- Rostlinný olej: 2 polévkové lžíce
- Feferonka: dle chuti
- Černý pepř: dle chuti
- Pepř: dle chuti
- Sezam: na posypání
- Sůl: dle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Příprava marinády: Vejce smíchejte s kurkumou, bylinkami, pepřem a nakrájenou feferonkou. Směs utřete do hladka. Přidejte hořčici a škrob, dobře promíchejte. Nakonec vmíchejte olej a sůl dle chuti. Směs by měla být jednolitá.
2. Marinování masa: Kuřecí prsa nakrájejte na menší porce a z obou stran důkladně osolte. Maso pak ponořte do připravené marinády, aby bylo kompletně pokryté. Necháte marinovat nejméně 2 hodiny, ideálně však přes noc v chladničce pro maximální měkkost a šťavnatost.
3. Pečení: Na pánvi zahřejte trochu oleje a opečte marinované kuřecí kousky na obou stranách do zlatohněda. Měly by být krásně křupavé zvenku a šťavnaté uvnitř.
Připravte si vynikající čínu – kuřecí kousky ve smetanové omáčce s rýží si zamilujete
4. Podávání: Hotové kuřecí kousky posypeme sezamem a nasekanými bylinkami pro dekoraci a další vrstvu chuti.
Závěr
Tento recept na kuřecí kousky s výjimečnou marinádou vám umožní objevit úplně nové dimenze chuti. Ať už hledáte inspiraci pro rodinnou večeři nebo chcete ohromit své přátele na grilovací párty, s tímto receptem rozhodně uspějete. Nechte se unést kombinací chutí a užijte si každé sousto tohoto delikátního pokrmu. Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další masovou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Šťavnatá kuřecí prsa v česnekovo-citronové omáčce: Rychlá a chutná večeře
