Hledáte jednoduchý a rychlý recept na vánoční cukroví, které si zamilují všichni u stolu? Tyto nepečené kakaové krupicové kuličky jsou dokonalou volbou! Jejich jemná textura, lahodná čokoládová chuť a snadná příprava z nich dělají perfektní doplněk k vašim vánočním dobrotám. Navíc nepotřebujete troubu, což ušetří čas i energii během rušného svátečního období. Připravte si tyto kuličky a vykouzlete pravou vánoční atmosféru plnou vůní a chutí! 🎄✨
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte tyto koláčky z lineckého těsta s pudinkovým práškem a smetanou.
Nepečené kakaové krupicové kuličky
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 120 g másla
- 260 g krupice
- 50-60 g kakaa (5 lžic)
- 120 g cukru
- 360 ml mléka nebo vody
Na obalování:
- kakaový prášek – podle potřeby
- strouhaný kokos (volitelné)
- mletá skořice (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do pánve si vložte máslo, které rozpusťte, ale nepřiveďte k varu a nasypejte krupici. Dobře promíchejte, aby vznikla homogenní směs. Vařte 2-3 minuty na mírném ohni a po uvaření přendejte do mísy.
2. Do velké mísy si nasypejte kakao, jemně stěrkou promíchejte a přisypejte cukr – znovu promíchejte. Poté ve 2-3 fázích postupně za stálého míchání přilévejte mléko nebo vodu.
3. Vzniklou směs si přelijte do pánve a vařte na mírném ohni. Míchejte tak, aby nezůstaly žádné hrudky. Za stálého míchání přiveďte k varu a po přivedení k varu nechejte asi 2 minuty vařit – dobře promíchejte a vařte dalších 3-5 minut.
4. Do směsi v pánvi vmíchejte homogenní směs a míchejte stěrkou, dokud není měkká a plastická.
5. Po uvaření směs přendejte do oválné formy, přikryjte fólií a uložte na cca 30 minut do lednice nebo podle potřeby.
6. Potom vyjměte formu z lednice, odstraňte fólii a pomocí ruk vytvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu, které položte na pergamen pěkně a úhledně vedle sebe.
7. Následně kuličky postupně obalte v kakaovém prášku a podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Úžasné a lehce křupavé nepečené čokoládové kuličky – děti je milují!
