Celerová pomazánka je ideální volbou pro ty, kteří hledají lehkou a chutnou alternativu pro své občerstvení. Své jedinečné aroma a lahodná chuť udělají z každého sousta nezapomenutelný zážitek. Připravte se na jednoduchost a zdravou svěžest, kterou tato pomazánka přináší.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Celerová pomazánka
Co budeme potřebovat:
- 200 g celeru
- 1 středně velká mrkev
- ½ jablko (sladší variety)
- 2 lžíce majonézy
- 4 lžíce bílého jogurtu s obsahem tuku přibližně 10 %, nebo zakysaná smetana
- 1 lžíce čerstvě vymačkaného citronového džusu
- ¼ lžičky mletého černého pepře
- sůl podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Celer rozdělte napůl. Odeberte zbývající kořeny nahoře a oloupejte vnější kůži škrabkou. Jemně nastrouhejte celer pomocí struhadla.
2. Oloupejte a jemně nastrouhejte mrkev. Jablko očistěte a hrubě nastrouhejte (velké otvory) pro lepší texturu.
3. Nastrouhaný celer, mrkev a jablko dejte do mísy. Přidejte majonézu, jogurt nebo zakysanou smetanu.
4. Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Dobře promíchejte a nechte vychladnout v lednici asi deset minut.
5. Celerovou pomazánku naneste na plátky chleba v hojné vrstvě a ozdobte nasekanou zelenou cibulkou pro lepší chuť a hezký vzhled.
Hotovo! Dobrou chuť!
