Přinášíme vám výtečný hrníčkový recept na domácí koblihy z jogurtového těsta, které vás okouzlí svou úžasnou vláčností a jemností. Tyto koblihy jsou ideální pro rychlou a sladkou pochoutku, která nevyžaduje dlouhé kynutí. Jestliže hledáte recept na vynikající koblihy, které rychle připravíte, jste na správném místě.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Koblihy z bílého jogurtu bez droždí
Co budeme potřebovat:
- 2 a 1/2 hrníčku hladké mouky
- 250 ml bílého jogurtu
- 5 lžic cukru
- 1 vajíčko
- 3 lžíce oleje
- 1/2 lžičky jedlé sody
- Špetka soli
- Olej na smažení
- Volitelné: moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1. V misce dobře promícháme jogurt, vajíčko, sůl a cukr. Přidáme sodu bikarbonu a olej, a vše důkladně zamícháme.
2. Postupně přisypáváme prosetou mouku a těsto mícháme, dokud není vláčné a elastické. Podle potřeby můžeme přidat ještě mouku nebo trochu jogurtu či mléka.
3. Těsto zabalíme do plastové fólie a necháme odpočívat přibližně 25 minut.
4. Rozdělíme těsto na dvě části, vyválíme na tloušťku asi 1 cm a vykrajujeme kroužky pomocí sklenice. Uprostřed každého kroužku uděláme menší otvor, aby vznikly klasické koblihy.
5. Na pánev dáme dostatek oleje a koblihy smažíme z obou stran dozlatova.
6. Upečené koblihy necháme okapat na papírových utěrkách a před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.
Vynikající ledová hora – Nejlepší recept na unikátní dezert bez pečení
Závěr
Tyto jogurtové koblihy bez potřeby dlouhého kynutí jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý a jednoduchý recept na sladkou pochoutku. Díky přidání jogurtu jsou koblihy krásně vláčné a jemné, což je dělá neodolatelnými. Nezapomeňte koblihy posypat moučkovým cukrem pro dokonalý zážitek.
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
