Tento recept na kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou je skvělou volbou pro každou příležitost. Kombinace jemného kuřecího masa, lahodného sýra a šunky dělá z každého sousta skutečnou gastronomickou lahůdku. Závitky se navíc podávají v lahodné paprikovo-smetanové omáčce, která pokrmu dodává výraznou chuť a jemnost. Příprava je jednoduchá a rychlá, takže si tento skvělý pokrm můžete vychutnat i během náročného týdne. Tak se pusťte do vaření!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou v jemné paprikovo-smetanové omáčce
Co budeme potřebovat:
Maso:
- 600 g kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Náplň:
- 100 g sýra
- 100 g šunky
Ostatní:
- mouka – na obalování
- rostlinný olej – na smažení
Omáčka:
- 1 cibule
- 1 červená sladká paprika
- sůl – podle chuti
- 100 ml vody
- 100 ml smetana na vaření
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Na zdobení a posypání:
- čerstvá nasekaná petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Maso: Kuřecí prsa si překrojte na plátky, přikryjte fólií a vyklepejte z jedné strany. Posypejte solí a černým mletým pepřem.
2. Následně na plátky masa položte plátky sýra, pak plátky šunky a srolujte do závitku. Potom je obalte v mouce a vložte do pánve s rozehřátým rostlinným olejem – smažte na mírném ohni z každé strany dozlatova a dokřupava. Po smažení je přendejte na talíř.
3. Omáčka: Do stejné pánve si vsypejte jemně nakrájenou cibuli, kterou smažte na mírném ohni. Dále do pánve vmíchejte na proužky nakrájenou červenou sladkou papriku a dochuťte solí – pokračujte v míchání a společně smažte.
4. Po smažení směs přendejte do nádobky od mixéru a rozmixujte dohladka.
5. Vzniklou směs nalijte do stejné pánve, přilijte vodu a smetanu na vaření. Dochuťte solí a černým mletým pepřem – pořádně promíchejte a po chvíli do omáčky vložte smažené kuřecí závitky. Vařte společně 15 minut na mírném ohni.
6. Na závěr kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou v jemné paprikovo-smetanové omáčce ozdobte-posypejte čerstvou nasekanou petrželkou a podávejte s láskou, skvělou chutí a nadšením. Můžete je také podávat s oblíbenou přílohou, kterou máte rádi.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
