Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete

Zapečené brambory s kuřecími kousky, cibulí, rajčaty a sýrem jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři, která zasytí celou rodinu. Kombinace kuřecího masa, zlatavých brambor a rozpuštěného sýra vytváří lahodnou směs chutí, kterou ještě doplní čerstvý zeleninový salát. Tento pokrm je jednoduchý na přípravu a nabízí vyváženou kombinaci ingrediencí, které jsou ideální pro každodenní stolování i víkendové pohoštění. Připravte si tuto chutnou a sytou večeři ještě dnes!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.


 

Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!

Zapečené brambory s kuřecími kousky s cibulí, rajčetem a sýrem, podávané s čerstvým zeleninovým salátem

Co budeme potřebovat:

  • 3 kuřecí prsa
  • 30 ml olivový olej – na vymazání mísy
  • 3 brambory
  • sůl – podle chuti
  • černý mletý pepř – podle chuti

Směs:

  • 4-5 vejce
  • 200 g zakysaná smetana
  • 2 g soli
  • 2 g koriander
  • 2 g směs provensálského koření
  • 2 g černý mletý pepř
  • 2 g červená mletá paprika
  • 2g kurkuma
  • 100 g mozzarella

Ostatní:

  • 1 červená cibule
  • 1 rajče
  • 30 g strouhaný parmazán

Salát:

  • 5-6 cherry rajčátka
  • 2 salátové okurky
  • 200 g červené zelí
  • 50 g konzervovaná cukrová kukuřice
  • 50 g hrášku
  • 20 g majonéza
  • sůl – podle chuti
  • černý mletý pepř – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Vymažte zapékací mísu a rozložte do ní kolečka brambor, které dochuťte solí, černým mletým pepřem. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky.

Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker
Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker

2. Směs: Do velké mísy rozklepněte vejce a přidejte zakysanou smetanu, dochuťte solí, koriandrem, směsí provensálského koření, mletým černým pepřem, červenou mletou paprikou a kurkumou – vyšlehejte. Poté do směsi vsypejte strouhaný sýr mozzarella a přidejte na kousky nakrájené kuřecí kousky – pořádně promíchejte.

Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker
Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker

3. Následně připravenou směs nalijte na okořeněné brambory v míse, naaranžujte kolečka červené cibule, kolečka rajčete a nakonec posypejte strouhaným parmazánem – čím více sýra, tím lépe.

Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker

4. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 200 °C.

5. Salát: Do salátové mísy dejte nakrájené cherry rajčátka na polovinu, nakrájené salátové okurky a červené zelí na proužky. Dále přidejte konzervovanou kukuřici a hrášek. Dochuťte majonézou, solí a černým mletým pepřem – dobře promíchejte a salát je hotový!

Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker

6. Zapečené brambory s kuřecími kousky s lahodnou směsí, cibulí, rajčetem a sýrem podávejte s připraveným zeleninovým salátem a hlavně s láskou a velkou chutí.

Rychlý a chutný oběd z jednoho plechu, který si okamžitě zamilujete
Zdroj: Und lecker

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

VIDEO NÁVOD:

Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:

Lepší než hranolky: Jednoduchý a chutný recept na pečené brambory