Tyto máslové kakaové sušenky jsou jednoduché na přípravu a chutnají skvěle. Mají jemnou máslovou strukturu s lehkým nádechem kakaa. Pokud chcete obměnu, můžete část těsta nechat bez kakaa a přidat kokos nebo oříšky pro zajímavější chuť a strukturu.
Ingredience:
- 350 g hladké mouky
- 150 g práškového cukru
- 130 g másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 10 g kakaa
- Kokos nebo oříšky (volitelné, pro bílou variantu sušenek)
Postup:
1) Příprava těsta: V míse smíchejte hladkou mouku a práškový cukr. Přidejte změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a kakao. Pokud chcete část sušenek bez kakaa, rozdělte těsto na dvě části a do jedné z nich nepřidávejte kakao.
2) Tvarování sušenek: Vypracujte hladké těsto a vytvarujte sušenky podle libosti – můžete použít formičky nebo tvarovat menší kuličky, které lehce zploštíte.
3) Pečení: Plech vyložte pečicím papírem a na něj rozložte sušenky. Pečte v předehřáté troubě na 150 °C přibližně 12 minut. Sušenky by měly zůstat světlé s jemně upečenými okraji.
4) Chlazení: Po upečení nechte sušenky vychladnout na mřížce.
Závěr:
Tyto máslové sušenky jsou skvělé pro každodenní pochutnání nebo k čaji a kávě. Můžete si připravit klasické kakaové nebo světlé sušenky s kokosem či oříšky. Je to jednoduchý a rychlý recept, který zvládnete za pár minut a výsledek vás potěší!
