Chcete si připravit něco jednoduchého a sladkého? Pusinky s kokosem jsou ideální volbou! Jsou lehké, nadýchané a plné kokosové chuti, která potěší každého milovníka sladkostí. Tento dezert je skvělý nejen na rodinné oslavy, ale i jako malá sladká odměna ke kávě. Příprava je rychlá a výsledek stojí za to! Pojďte se pustit do pečení a vychutnejte si tuto lahodnou kokosovou pochoutku.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na CUKROVÍ!
Sněhové pusinky s kokosem
Co budeme potřebovat:
- 4 ks bílek
- 300 g cukr moučka
- čokoláda (dle potřeby na namáčení)
- kokos (obměna pusinek)
Jak budeme postupovat:
1. Bílky vyšleháme do tuha, poté za stálého šlehání přidáváme po částech cukr.
2. Když máme tuhou hmotu, tvarujeme na máslem vymazaný plech pusinky a to buď’ pytlíkem se širokou zdobičkou nebo ozdobným lisem na těsto. Nebo jenom stačí udělat lžičkou hrudky.
3. Sněhové pusinky pečeme, nebo spíše sušíme, při 100 – 150 °C asi 15 minut a poté ztlumíme asi na 50 °C a ještě asi 10 minut sušíme. Tím, že teplotu snížíme, docílíme toho, že pusinky zůstanou bílé. Sněhové pusinky lze podávat i namočené v čokoládě.
4. Obměnou jsou kokosové pusinky – do pusinkové hmoty lze zamíchat strouhaný kokos (podle chuti). Kokos se tam opatrně zamíchá stěrkou až úplně na konec.
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
