Jedná se o povedenou a plnou chuťovou symfonii vepřové kýty s orientálním nádechem. Je to ideální recept pro ty, kdo milují spojení masa s čerstvou zeleninou a kořením. Mějte na paměti, že je dobré maso nechat odležet přes noc, aby se v něm prolnuly všechny chutě.
Recept na lahodnou vepřovou směs s hranolky:
Co budeme potřebovat:
- Vepřová kýta (oříšek), nakrájená na nudličky
- Sůl
- Koření na čínu
- Sojová omáčka (tmavá)
- 1 žloutek
- Lžička solamylu
- Cibule, nakrájená na kolečka
- 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- Paprika, nakrájená na proužky
- Žampiony
- Porek
- Rané zelí
- Voda
Vyzkoušejte také – Recept na nejlepší studený salát z rajčat a cibule
Jak budeme postupovat:
1) Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme koření na čínu, sójovou omáčku, žloutek a solamyl. Vše promícháme a necháme odležet v lednici přes noc.
2) Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a česnek na kolečka.
3) Přidáme nakrájené maso a orestujeme.
4) Přidáme proužky papriky, žampiony, pórek a rané zelí. Vše orestujeme.
5) Přidáme vodu a provaříme.
6) Omáčku zahustíme směsí vody a solamylu.
Nyní je vše připraveno k podávání. Tento recept je skvělým spojením orientálního a domácího, a jistě potěší každého milovníka masa. Dobrou chuť!
