Recept na dokonalou pudinkovou roládu: Připravte ji ke kávičce nebo dětem k snídani, je výborná

Hledáte skvělý dezert, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte recept na dokonalou pudinkovou roládu! Je to jemný a nadýchaný dezert plný lahodného krému, který se perfektně hodí ke kávě nebo jako sladká snídaně pro děti. Roláda je nejen chuťově vynikající, ale i rychlá na přípravu, takže se stane vaší oblíbenou sladkou pochoutkou. Překvapte své blízké touto výbornou roládou, která zmizí z talíře během chvilky!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.


 

Zdroj:youtube / Domácí od Alby

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s PUDINKEM!

Pudinková roláda

Co budeme potřebovat:

Na krém:

  • 500 ml mléka
  • 1 žloutek
  • 8 g vanilkového cukru
  • 4 lžíce krystalového cukru
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 40 g bílé čokolády

Na těsto:

  • 3 vejce
  • 100 g krystalového cukru
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 100 ml mléka
  • 10 lžic hladké mouky
  • 12 g prášku do pečiva
  • Citrónová kůra z 1 bio citronu
  • Džem podle chuti k potření
  • Moučkový cukr na posypání

Jak budeme postupovat:

1. Příprava krému: Do hrnce nalijte mléko, přidejte žloutek, vanilkový a krystalový cukr, kukuřičný škrob a dobře vyšleháme. Přiveďte k varu a uvařte hustý krém. Do horkého krému přidejte nalámanou bílou čokoládu, promíchejte a nechte úplně vychladnout.

2. Příprava těsta: Vejce vyšleháme s krystalovým cukrem do pěny. Přilijeme olej, mléko a promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně zapracujeme. Nakonec přimícháme nastrouhanou citronovou kůru.

3. Pečení těsta: Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut. Po upečení necháme těsto chvíli stát, poté srolujeme pomocí pečícího papíru a necháme zchladnout.

4. Dokončení rolky: Po vychladnutí roli rozválíme, potřeme džemem, rovnoměrně rozetřeme pudinkový krém a opět srolujeme. Rolu dáme do chladničky ztuhnout na minimálně 2 hodiny.

5. Servírování: Před podáváním pudinkovou roli posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na porce.

Přečtěte si také:

Závěr

Tato pudinková roli je dokonalým dezertem, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči. Je to skvělý způsob, jak připravit něco speciálního pro své blízké, ať už ke snídani nebo jako doplněk ke kávě. Užijte si tu nejlepší kombinaci jemného těsta a bohatého krému.

Dobrou chuť!

Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:

Recept na fantastický karamelový zákusek: Během pár minut připravený!