Tyto vánoční perníčky vás nadchnou nejen svou chutí, ale i tím, že jsou ihned měkké a připravené k servírování! Už žádné čekání na odležení – tyhle perníčky si můžete vychutnat hned po upečení. Jsou ideální pro sváteční chvíle, kdy potřebujete něco rychlého a chutného, a zároveň skvěle vypadají na vánočním stole. Vůně koření a sladká chuť vás přímo přenesou do atmosféry Vánoc. Připravte si tyto lahodné perníčky a potěšte celou rodinu něčím tradičním, co nevyžaduje dlouhé čekání!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na CUKROVÍ!
Vánoční perníčky
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 400 g hladké mouky na perníčky
- 140 g moučkového cukru
- 80 g másla
- 2 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžička skořice
- 2-3 lžíce medu
- 2 lžičky kakaa
Na potření:
- 1 žloutek
- 2 lžíce mléka
Na ozdobení:
- Bílková poleva
- Čokoláda
- Marcipánové hvězdičky
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Do mísy prosejte mouku a smíchejte s cukrem, skořicí, perníkovým kořením, kakaem a jedlou sodou. Přidejte nastrouhané máslo, vejce a med. Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a nechte odpočívat přes noc v lednici.
2. Pečení: Předehřejte troubu na 170 °C. Těsto vyválíme na sílu asi 3-4 mm a vykrajujte různé tvary. Upečte asi 10 minut.
3. Potření a ozdobení: Smíchejte žloutek s mlékem a touto směsí potřete ještě teplé perníčky. Po vychladnutí ozdobte bílkovou polevou, čokoládou nebo marcipánovými hvězdičkami.
Doporučení
- Perníčky jsou měkké ihned po upečení, není třeba je nechávat odležet.
- Při zdobení můžete být kreativní a využít různé techniky a barvy.
Závěr
Tento recept na vánoční perníčky je ideální pro vytvoření sváteční atmosféry a zpříjemnění chladných zimních večerů. Výsledné perníčky jsou nejen krásné na pohled, ale i bohaté na chuť.
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
