Upečte si letos domácí Išelské dortíčky a překvapte své blízké touhle dobrotou

Išelské dortíčky jsou lahodnou pochoutkou, která kombinuje jemné těsto s ořechovou náplní a meruňkovou marmeládou, vše dokončené čokoládovým toppingem. Tyto malé dortíčky jsou ideální pro speciální příležitosti nebo jen jako sladký zákusek k čaji.

Zdroj: instagram.com/kristy_pinkerova/

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 1 žloutek
Pro náplň:
  • 100 g másla
  • 100 g mletých ořechů
  • 120 g moučkového cukru
  • 2-3 polévkové lžíce meruňkové marmelády
  • Rum podle chuti
Pro ozdobu:
  • Čokoláda na polevu

Více než 40 nejlepších receptů na vánoční cukroví, které by nemělo chybět na Vašem stole

Postup přípravy

1) Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, máslo, mleté ořechy a žloutek. Vypracujte hladké těsto a nechte ho odpočinout v lednici minimálně 30 minut.

2) Pečení: Pečte dortíčky v předehřáté troubě na 180°C do zlatova.

3) Příprava náplně: Vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Přidejte mleté ořechy, meruňkovou marmeládu a rum. Důkladně promíchejte.

4) Dokončení dortíčků: Hotové dortíčky naplňte připravenou náplní a nechte vychladnout. Poté je polité čokoládou.

Tip

  • Dortíčky jsou ideální pro slavnostní příležitosti nebo jako elegantní doplněk ke kávě nebo čaji.
  • Dortíčky můžete ozdobit různými druhy čokolády pro pestřejší vzhled.