Originální vánoční cukroví: Kávová zrna, která musíte vyzkoušet

V každé rodině je někdo, kdo miluje kávu. Pro něj nebo ji jsou tato kávová zrna ideálním vánočním cukrovím. Výrazná chuť kávy doplněná jemným kakaem a rumem vytváří harmonii chutí, kterou jen tak něco nepřekoná. A k tomu ještě skvělý vzhled, který připomíná opravdová kávová zrna.

Zdroj: Irena Nováková

Ingredience:

  • 150 g moučkového cukru
  • 49 g másla
  • 50 g kakaa
  • 1/4 lžičky mleté kávy
  • 20 g mletých vlašských ořechů
  • 40 g mletých piškotů
  • 25 ml rumu
  • Linecké těsto
  • Marmeláda na potření (např. rybízová)
  • Čokoládová poleva na namočení

Postup:

Těsto: Ve velké míse smíchejte moučkový cukr, máslo, kakao, mletou kávu, mleté vlašské ořechy, mleté piškoty a rum. Vše důkladně vypracujte do hladkého těsta.

Plnění do formiček: Těsto plňte do formiček na kávová zrna (nejlepší je použít silikonovou formu). Vložte do lednice a nechte ztuhnout, až budou pevná.

Příprava lineckých tvarů: Z lineckého těsta vykrojte tvary kávových zrn a upečte je v troubě.

Slepování: Pečené linecké tvary potřete marmeládou a nalepte na ně vyloupaná kávová zrna. Nechte chvíli zaschnout.

Čokoládová poleva: Namáčejte spojená zrna do čokoládové polevy a nechte ztuhnout.

https://primainspirace.cz/2023/10/22/parizske-rohlicky-s-cokoladovou-polevou/

Závěrem:

Kávová zrna jsou dokonalým cukrovím pro všechny, kteří milují kávu a čokoládu. Díky svému originálnímu vzhledu a výrazné chuti budou skvělým doplňkem na vánočním stole. Užijte si je u šálku oblíbené kávy nebo je věnujte jako dárek milovníkovi kávy ve vašem okolí. Mějte krásné a voňavé svátky!