Krémová kuřecí pánev s brokolicí a sýrem je ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři, kterou si zamiluje celá rodina. Tento jednoduchý pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s čerstvou brokolicí, kterou obalí krémová sýrová omáčka. Navíc je to skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Krémová kuřecí pánev s brokolicí a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- 500 g brokolice
- 1 velká cibule
- 2–3 stroužky česneku
- 50 g másla
- 500 ml smetany ke šlehání
- 150 g sýra (např. čedar)
- Parmazán (volitelně)
- Oregano
- Sůl a mletý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte a nasekejte cibuli na jemno.
2. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na malé kousky.
3. Brokolici rozdělte na menší růžičky.
4. Na pánvi rozehřejte máslo s trochou olivového oleje a přidejte nasekanou cibuli.
5. Restujte, dokud není měkká.
6. Přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte, opepřete a opékejte asi 10 minut, pravidelně míchejte.
7. Přidejte rozdrcený česnek a promíchejte.
8. Přidejte brokolici a ochuťte oreganem.
9. Poté přilijte smetanu a vše dobře promíchejte.
10. Přikryjte pokličkou a vařte na středním ohni 15–20 minut, občas promíchejte.
11. Jakmile je brokolice měkká, přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte, dokud se nerozpustí.
12. Vznikne krémová a hustá omáčka.
13. Podle chuti můžete posypat strouhaným parmazánem.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
