Hledáte jednoduchý a chutný recept na kuřecí stehna? Tento recept na pečená kuřecí stehna s medovou chilli omáčkou a bramborami je ideální volbou! Kombinace sladkého medu, pikantní chili omáčky a šťavnatého kuřecího masa je dokonalou souhrou chutí, kterou si zamilujete. Navíc je jeho příprava snadná a nezabere mnoho času. Vyzkoušejte tento lahodný recept a užijte si skvělou domácí kuchyni!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pečená kuřecí stehna s medovou chilli omáčkou a bramborami
Co budeme potřebovat:
- 5 kuřecích horních stehen
- 5 brambor
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- Sušené oregano
- Svazek čerstvé petrželky
- Sůl a pepř
- 30 ml oleje
- 30 g másla
Ingredience na omáčku:
- 100 ml medu
- 100 ml sladké chilli omáčky
- Šťáva z 1/2 citronu
- 30 ml sójové omáčky
- 1 lžička hořčice
Jak budeme postupovat:
1. Očistěte a omyjte kuřecí stehna, posypte solí, pepřem a oreganem.
2. Nechte je 10 minut marinovat.
3. V pánvi rozehřejte olej s máslem.
4. Kuřecí stehna opékejte z obou stran na středně silném ohni 4-5 minut z každé strany nebo dokud není pěkně propečené.
5. Vyjměte je a nechte stranou.
6. Na stejné pánvi na zbylém tuku z masa osmahněte nakrájenou cibuli a smažte ji na středním plameni 2 minuty za stálého míchání.
7. Oloupejte 5 středně velkých brambor a nakrájejte je na kostičky.
8. Brambory přidejte k smažené cibuli. Za občasného míchání opékejte asi 10 minut.
9. Očistěte a nadrobno nakrájejte 5 stroužků česneku a snítku petrželky.
10. Když brambory zhnědnou, přidejte na ně česnek a petrželku.
11. Na pánvi 2-3 krát promíchejte a poté pánev stáhněte z ohně.
12. Na brambory položte předtím opečené kuře.
13. Do hrnce dejte 100 ml medu spolu se 100 ml sladké chilli omáčky, šťávou z 1/2 citronu, 30 ml sójové omáčky a 1 lžičkou hořčice.
14. Omáčku povařte asi 5 minut.
15. Kuře a brambory rovnoměrně přelijte omáčkou.
16. Pánev s kuřetem vložte na 40-50 minut do trouby vyhřáté na 200 °C na nízký výkon.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
