Zapečená bramborová pochoutka se sýrem a mletým hovězím masem je ideálním jídlem pro všechny, kteří milují spojení jednoduchých, ale výrazných chutí. Tento pokrm je skvělou volbou pro chladné dny, kdy potřebujete něco vydatného a chutného. Navíc se snadno připravuje, takže ho zvládnete i během rušného dne. Zapečená bramborová pochoutka je perfektním příkladem pohodlného jídla, které uspokojí i ty největší gurmány.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Zapečená bramborová pochoutka se sýrem a mletým hovězím masem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 150 g sýr
- 3 brambory
- sůl – podle chuti
- sušené oregano – podle chuti
Ostatní:
- olej – na potření a smažení
Směs mletého masa:
- 1 červená cibule
- 3 stroužky česneku
- 600 g hovězí mleté maso
- 2 lžíce rajčatový protlak
- 1/2 lžičky muškátový oříšek
- 1 lžička červená mletá paprika
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte plech vyložený pergamenem, rozprostřete na něj strouhaný sýr a rozložte na kolečka nakrájené brambory. Brambory potřete olejem, posypejte solí a sušeným oreganem.
2. Směs mletého masa: Do pánve s rozehřátým olejem vsypejte nakrájenou červenou cibuli a smažte na mírném ohni. Dále do pánve vmíchejte prolisovaný česnek a vložte mleté hovězí maso – promíchejte a společně smažte na mírném ohni dohnědasta. Dále vmíchejte rajčatový protlak a dochuťte muškátovým oříškem, červenou mletou paprikou, solí a černým mletým pepřem.
3. Výslednou směs rozprostřete na brambory na plechu a posypejte strouhaným sýrem – čím více sýra, tím lépe.
4. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.
5. Po upečení křupavou pochoutku nakrájejte a podávejte s láskou, skvělou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
