Ořechový zákusek se smetanovým krémem je dokonalou kombinací křehkého těsta s bohatou ořechovou náplní a lehkého smetanového krému. Tento dezert je ideální pro milovníky sladkostí, kteří ocení vyváženou chuť ořechů a jemné krémové vrstvy. Hodí se na slavnostní příležitosti i jako sladká odměna ke kávě.
Nalákali jsme vás? Pojďme si tedy společně přichystat tento smetanový dezert s ořechy, kakaem a krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kakaový dezert!
Ořechový zákusek se smetanovým krémem:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 6 bílků
- 6 lžic cukru
- 100 g kokosu
- 100 g ořechů
- 110 g polohrubé mouky
- 1 sáček do pečiva
Krém:
- 6 žloutků
- 6 lžic cukru
- 2 lžíce másla
- smetana ke šlehání
- 2 ks čokolády na vaření
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že z bílků vyšleháme tuhý sníh.
2. V druhé míse smícháme zbytek ingrediencí určených na těsto. Nakonec opatrně přidáme bílkový sníh. Důkladně promícháme a vložíme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Pečeme při 190 stupních zhruba 15 minut.
3. Pokračujeme tím, že smetanu vyšleháme do tuhé podoby a poté vložíme do lednice.
4. Dále na mírném plamenu začneme zahřívat žloutky, do kterých postupně budeme přidávat za stálého míchání i zbylé ingredience. Jakmile směs zhoustne, odstavíme ji z plamene!
5. Nakonec krém rovnoměrně rozetřeme na ořechové těsto a následně krém potřeme vyšlehanou smetanou.
6. Vrch můžeme přizdobit tím co máme rádi, kokosem či nastrouhanou čokoládou nebo kakaem.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
