Pečená plněná rajčata s krémovou směsí kuřecích prsou, žampionů a sýru čedar jsou ideálním pokrmem pro milovníky chutných a sytých jídel. Tato kombinace šťavnatých rajčat, jemného kuřecího masa, aromatických žampionů a rozpuštěného čedaru vytváří harmonii chutí, která je skvělá na oběd či večeři. Každé sousto spojuje svěžest rajčat s krémovou a sýrovou náplní, což činí toto jídlo nejen chutné, ale i vizuálně atraktivní. Je to jednoduchý recept, který snadno ohromí vaše hosty svou lehkostí i plností chutí.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pečená plněná rajčata s krémovou směsí kuřecích prsou, žampionů a sýru čedar
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 4-5 rajčata
Směs:
- 1 cibule
- 150 g kuřecí prsa
- 4 žampiony
- 50 ml smetana na vaření
- strouhaný muškátový oříšek – podle chuti
- 1 lžička soli – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 25 g sýra čedar
Ostatní:
- 10-15 g máslo – na smažení
- 50 g sýr čedar – na posypání
Na zdobení:
- sýr čedar
- jarní cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte si rajčata, odříznete kloboučky, které nechejte stranou. Potom pomocí nože a lžíce vydlabejte střed a položte na čistou plochu.
2. Směs: Do pánve s rozehřátým máslem vsypejte nakrájenou cibuli a smažte na mírném ohni dozlatova. Dále do pánve přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa, která za stálého míchání smažte 4-5 minut na mírném ohni. Potom do pánve vmíchejte nakrájené žampiony – promíchejte a společně smažte 4 minuty.
2. Následně ingredience v pánve přelijte smetanou na vaření a vařte další 3 minuty na mírném ohni. Dochuťte strouhaným muškátovým oříškem, solí a černým mletým pepřem. Nakonec vmíchejte strouhaný sýr čedar – pořádně promíchejte a směs je hotová!
3. Do zapékací misky umístěte rajčata, která naplňte první 1/2 připravené směsi a posypejte strouhaným sýrem čedar, poté znovu naneste náplň a posypejte sýrem čedar.
4. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C dokřupava.
5. Na závěr pečená plněná rajčata posypejte strouhaným sýrem čedar a nakrájenou zelenou cibulkou.
6. Podávejte je s láskou, skvělou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
