Připravte se na chuťovou explozi chutí a vůní s tímto receptem na nezapomenutelné křupavé kuře s ananasem. Pestrobarevný chuťový tanec na vašem talíři! Tento recept vám poskytne úplně nový pohled na kombinace chutí. Tropický ananas se jemně snoubí s křupavými kousky kuřecího masa s barevnou zeleninou a spolu vytvářejí harmonii sladkosti a bohaté chuti.
Nezapomenutelné křupavé kuře s ananasem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Maso:
- 300 g kuřecí maso
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 1/2 lžičky červená mletá paprika
- 1 lžíce kukuřičný škrob
Ostatní:
- olej – na smažení
- 1 cibule
- 2 barevní sladké papriky
- 5 koleček ananasu z konzervy
Směs:
- 1 lžička hnědý cukr
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce jablečný ocet
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička sladkokyselé omáčky
- 1 lžíce kečupu
Na zdobení a posypání:
- jarní cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Maso: Kuřecí prsa si nakrájejte na kousky a přendejte do mísy. Dochuťte solí, černým mletým pepřem, červenou mletou paprikou a nakonec přisypejte kukuřičný škrob – promíchejte, aby se všechny ingredience spojili.
2. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a vložte okořeněné kuřecí kousky – promíchejte a smažte na mírném ohni z každé strany dozlatova a po smažení je přendejte na talíř.
3. Do stejné pánve si vsypejte nahrubo nakrájenou cibulí – promíchejte a smažte na mírném ohni. Dále do pánve přidejte nakrájenou barevnou sladkou papriku – promíchejte a kolečka konzervovaného ananasu – promíchejte. Potom do pánve vmíchejte smažené kuřecí kousky – pořádně promíchejte a ještě chvíli smažte.
4. Směs: Do mísy si nasypejte hnědý cukr, přilijte sójovou omáčku a jablečný ocet. Dochuťte prolisovaným česnekem, sladkokyselou omáčkou a kečupem – pořádně promíchejte.
5. Výslednou směsí přelijte ingredience v míse – promíchejte a ještě chvíli smažte.
5. Na závěr křupavou lahůdku ozdobte-posypejte nakrájenou jarní cibulkou a podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
