Česnekovo-sýrová pomazánka je klasická pochoutka, která nikdy nezklame, ať už jako doplněk k večernímu posezení s přáteli nebo jako rychlá svačina. Tato pomazánka kombinuje bohatou chuť sýra s pikantním česnekem a krémovostí majonézy a tatarské omáčky, vytvářejíc dokonalý spread na čerstvém pečivu nebo toastu.
Ingredience
- Sýr nastrouhaný (množství dle chuti a potřeby)
- Rozmačkaný česnek (2-3 stroužky pro silnější česnekovou chuť)
- Sůl a pepř dle chuti
- Tatarská omáčka (použijte podle potřeby pro dosažení požadované chuti a konzistence)
- Majonéza (použijte podle potřeby pro dosažení požadované chuti a konzistence)
Postup přípravy
1) Nastrouhejte sýr na jemno, aby se snadno mísil s ostatními ingrediencemi.
2) Česnek oloupejte a rozmačkejte v česnekovém lisu nebo na jemno nakrájejte.
3) V míse smíchejte nastrouhaný sýr s rozmačkaným česnekem.
4) Přidejte sůl a pepř dle chuti.
5) Do směsi přidávejte tatarskou omáčku a majonézu v poměru, který vám vyhovuje, dokud nedosáhnete požadované chuti a konzistence.
6) Pomazánku důkladně promíchejte a případně ochutnejte, zda je potřeba přidat ještě sůl, pepř, majonézu nebo tatarskou omáčku.
7) Nechte pomazánku chvíli odpočinout v chladničce, aby se spojily chutě.
Vyzkoušejte také:
- Vynikající mrkvová pomazánka s vejcem
- Bůčková pomazánka s kusem uzeného masa
- Rychlá pomazánka z moravanky, kterou si zamilujete
Závěr
Česnekovo-sýrová pomazánka je výborným doplňkem k jakémukoliv stolu. Její příprava je rychlá a snadná, a přesto nabízí bohatý a uspokojující chuťový zážitek. Podávejte chlazenou na oblíbeném pečivu nebo jako dip k zelenině pro osvěžující a chutný snack.
