Objevte nový způsob, jak připravit lahodné kuřecí maso s touto netradiční pochoutkou! Kuřecí překvapení s brambory a sýrem kombinuje šťavnaté kuřecí kousky s jemnými bramborami a roztaveným sýrem do jednoho lahodného pokrmu. Tento recept je jednoduchý na přípravu, ale přináší nečekaně bohatou chuť, která potěší vaše chuťové buňky.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Kuřecí překvapení s brambory a sýrem
Co budeme potřebovat:
- Střední brambory 4-5 ks
- Kuřecí stehna 5 ks
- Strouhaný sýr 250 g
- Mouka 100 g
- Vejce 3 ks
- Cibule 1 ks
- Bobkový list 2 ks
- Strouhanka 100 g
- Česnekový prášok 1 lžička
- Sůl a pepř
- Olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Brambory oloupeme, nakrájame na kostky a varíme 30 minút v osolenej vode.
2. Omyjte kuřecí stehna a dejte je vařit. Do vody přidejte 1 cibuli, celý pepř a 2 bobkové listy.
3. Vařte přibližně 1,5 hodiny, nebo dokud se maso snadno neoddělí od kostí. Po uvaření sceďte brambory. Poté je rozmačkejte mačkadlem na brambory nebo vidličkou.
4. Dejte kuřecí paličky do pánve a odstraňte kůži. Zachovejte velké kosti. Vyjměte kosti z masa a maso nakrájejte nebo rozdrobte vidličkou.
5. V míse smíchejte bramborovou kaši s masem, 100 g strouhaného sýra, solí, mletým pepřem a česnekovým práškem.
6. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Směs rozdělte na 5 stejných částí. Jednu část rozetřete do dlaně a přidejte 30 g strouhaného sýra.
7. Do středu vložte kuřecí kost a vytvarujte směs do tvaru stehna.
8. Masovo-bramborové stehna nejprve obalte v mouce.
9. Po obalení v mouce je obalte v rozšlehaném vejci a potom ve strouhance.
10. Takto připravené paličky smažte na oleji na středním plameni. Obracejte je, aby se rovnoměrně osmažily.
Hotovo!
Dobrou chuť!
