Tento recept na česnekové brambory pečené v troubě je skvělou volbou pro milovníky bramborových příloh. Kombinace česneku, másla a olivového oleje vytváří dokonalou chuť, která se skvěle hodí k pečeným kuřecím řízkům. Připravte si tento lahodný pokrm doma a překvapte svou rodinu či přátele.
Ingredience
Na česnekové brambory:
- Brambory (množství podle potřeby)
- 30 g másla
- Grilovací koření
- 4 stroužky česneku (nasekané)
- 40 ml olivového oleje
- Sůl podle chuti
Na kuřecí řízky:
- Kuřecí řízky (množství podle potřeby)
Na dip:
- Zakysaná smetana
- Stroužek česneku (nasekaný)
- Sůl podle chuti
- Chilli podle chuti
- Pár kapek limetkové šťávy
Postup
1) Příprava brambor: Brambory uvařte ve slupce, dokud nejsou měkké. Nechte je vychladnout a poté je vidličkou jemně protlačte, aby popraskaly.
2) Příprava plechu: Plech vymažte olivovým olejem a rozložte na něj brambory popraskanou stranou vzhůru.
3) Ochucení brambor: V misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek a grilovací koření. Touto směsí potřete brambory. Máslo nakrájejte na tenké plátky a položte je na brambory. Ještě pokapejte olivovým olejem.
4) Pečení: Předehřejte troubu na 180 až 200 stupňů. Pečte brambory, dokud nejsou zlatavé až červené, což trvá přibližně 30–40 minut.
5) Příprava kuřecích řízků: Mezitím připravte kuřecí řízky podle svého oblíbeného receptu.
6) Příprava dipu: V misce smíchejte zakysanou smetanu, nasekaný česnek, sůl, chilli a pár kapek limetkové šťávy. Důkladně promíchejte.
Servírování: Podávejte pečené česnekové brambory s kuřecími řízky a připraveným dipem. Užijte si tuto lahodnou kombinaci chutí!
Závěr
Česnekové brambory pečené v troubě jsou vynikající přílohou, která se skvěle hodí ke kuřecím řízkům. Jejich bohatá chuť a křupavá textura z nich dělají oblíbený pokrm pro každou příležitost. Uvařte si tento recept doma a potěšte svou rodinu či přátele jedinečným pokrmem.
