Začněte den chutnou a vydatnou snídaní s tímto skvělým bramborovým bagelem. Kombinace jemného vejce, šťavnaté šunky a křupavé cibulky na bramborovém základu vytvoří perfektní snídaňový pokrm, který vás příjemně nasytí a připraví na celý den. Tento bagel je rychlý na přípravu, ale plný bohatých chutí, které vám vykouzlí úsměv na tváři hned po prvním soustu. Vyzkoušejte tento lahodný recept a obohaťte svou snídaňovou rutinu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/10-nahled-2-e1642489227579.png)
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Bramborový bagel s vejcem šunkou a cibulkou
Co budeme potřebovat:
- 4 ks brambor
- 4 vejce
- jarní cibulku
- 120 g šunky
- sůl, pepř
- olivový olej
- 2 lžíce hladké mouky
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si nastrouháme brambory.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/1-29.png)
2. Nastrouhané brambory si “vypereme” ve vodě.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/2-29.png)
3. Dále si nakrájíme cibulku a šunku.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/3-29.png)
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/4-28.png)
4. Přidáme k bramborám.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/5-29.png)
5. V dalším kroku si oddělíme bílky od žloutku. Bílky umístíme do bramborové směsi, žloutky dáme do talíře, který jsme si vymazali olejem.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/6-26.png)
6. Bramborovou směs osolíme, opepříme a přidáme mouku. Důkladně promícháme.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/7-25.png)
7. Nakonec stačí už jen na pánvi si vytvořit jednotlivé placičky s otvorem uprostřed (bagel). Doprostřed umístíme žloutek.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/8-16.png)
8. Smažíme z obou stran.
![recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/01/9-14.png)
9. Pokud chcete mít žloutek hezky nadýchaný, tak nejprve osmahněte placičky z obou stran a až poté přidejte samotný žloutek.
Hotovo! Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.