Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na pečená kuřecí stehna na křupavých bramborách, který je ideální pro každou příležitost. Šťavnatá kuřecí stehna jsou pečena společně s bramborami, které získají dokonale křupavou kůrku a absorbují lahodnou chuť masa. Tento pokrm nevyžaduje mnoho času ani složité přípravy, takže je perfektní volbou pro rušné večery nebo rodinné večeře. Připravte si tuto lahodnou kombinaci a užijte si bohatou chuť, která potěší vaše smysly.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pečená kuřecí stehna na křupavých bramborách
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 kg brambory
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Maso:
- 1 kg kuřecích stehen (co máte rádi, i celé kuře)
- trochu octu – na pokapání (vinný nebo jablečný ocet)
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- česnekový prášek – podle chuti
- sušený tymián – podle chuti
- sušené oregano – podle chuti
- červená sladká paprika – podle chuti
- stroužky česneku – podle chuti (volitelné)
- extra panenský olivový olej – na pokapání
- voda nebo vývar – na podlití (podle potřeby)
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Na plech rozprostřete brambory nakrájené na hrubší půlměsíce, které posypejte solí a černým mletým pepřem.
2. Následně si na brambory pokládejte kuřecí stehna, nebo cokoli jiného, co máte rádi a pokapejte je trochou vinného nebo jablečného octu. Díky octu budou po upečení křehké. Dále je posypejte solí, černým mletým pepřem, česnekovým práškem, sušeným tymiánem, sušeným oreganem a červenou mletou paprikou.
3. Nakonec je ještě pokapejte extra panenským olivovým olejem a podlijte vodou nebo vývarem. Také můžete přidat nasekané stroužky česneku. Maso z obou stran rukou masírujte, aby se koření rovnoměrně vstřebalo.
4. Pečte v předehřáté troubě 1 hodinu při 200 °C horní/spodní ohřev dozlatova a dokřupava. Po 30 minutách plech vyndejte z trouby a maso otočte na opačnou stranu pomocí kleští nebo jakéhokoli kuchyňského náčiní. Pokud ještě třeba podlít podlijte vodou nebo vývarem podle potřeby.
5. Pečená kuřecí stehna na delikátních bramborách podávejte s láskou, velkou chutí a potešením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
