Skvělý recept! Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí

Vítejte ve světě skvělých receptů! Dnes vám představíme lahodné cuketové kolečka plněná masově-sýrovou směsí. Tento recept vám přinese chuťový zážitek plný kombinace čerstvé cukety a sytého náplně z masa a sýra. Připravte se na výlet do říše chutí a nechte se unést touto lahůdkou!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Skvělý recept! Cuketová kolečka plněná masově - sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí

Co budeme potřebovat:

  • 1 cuketa
  • půlka papriky
  • 100 g parizéra nebo párků (volitelně)
  • 50 g sýra (volitelně)
  • 2 vejce
  • 2-3 stonky petržele
  • sůl, mletý černý pepř – podle chuti
  • mouka – na obalení
  • olej – na smažení

Jak budeme postupovat:

1. Oloupejte cuketu a nakrájejte ji na plátky o tloušťce přibližně 1,5 cm.

2. Použijte malý hrníček nebo jiný kulatý tvar s malým průměrem a vyřízněte střed každého kruhu cukety tak, abyste odstranili dužinu a semínka. Tímto způsobem vytvoříte kroužky.

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Obalte kroužky cukety v mouce (my jsme je dali spolu s moukou do plastové tašky a dobře ji protřásli). Můžete mouku ochutnat solí, mletým černým pepřem nebo jinými kořením.

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Položte kroužky cukety na pánev s rozehřátým olejem. Smažte je z jedné strany, dokud nezezlátnou a nejsou téměř hotovy.

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu
Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Mezitím rozklepněte vejce do hluboké mísy. Přidejte sůl, mletý černý pepř podle chuti a nastrouhaný sýr. Promíchejte.

6. Přidejte na kostičky nakrájený parizer nebo párky, papriku a nasekanou petrželku. Dobře promíchejte.

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu
Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Když budou cukety z jedné strany zlaté, překlopte je na druhou stranu a naplňte připravenou směsí. Zakryjte poklicí a smažte je dalších 5 minut.

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Cukety znovu otočte na druhou stranu a smažte je ještě 1 minutu.

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Plněné cukety přesuňte na talíř. Podávejte s potěšením!

Cuketová kolečka plněná masově-sýrovou směsí
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť ve společnosti svých blízkých!