Zlatavé tortilly plněné omeletou, sýrem, slaninou, špenátem a rajčaty jsou dokonalým spojením chutí a textur, které potěší každého gurmána. Tato lahodná kombinace křupavé tortilly a šťavnaté náplně z čerstvých surovin nabízí výživnou a chutnou volbu pro snídani, oběd nebo večeři. Příprava je rychlá a jednoduchá, což z tohoto pokrmu činí ideální volbu pro všechny, kteří chtějí na stole mít něco výjimečného během několika minut.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Tortilly plněné omeletou, sýrem, slaninou, špenátem a rajčaty
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 2 tortilly
Omeleta:
- 4 vejce
- špetka soli
- špetka černý mletý pepř
- jarní zelená cibulka – podle chuti
Plnění:
- sýr mozzarella – podle chuti
- čerstvé špenátové lístečky – podle chuti
- 1/2 rajčete
- 2 plátky taveného sýra
- kousky slaniny – podle chuti
Ostatní:
- nesolené máslo – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Omeleta: Do misky si rozklepněte vejce, přidejte špetku soli a černý mletý pepř – vyšlehejte a vsypejte nakrájenou jarní zelenou cibulku – dobře promíchejte.
2. Do pánve s rozehřátým nesoleným máslem nalijte vaječnou směs a přikryjte ji první tortillou – jemně posmažte a potom ji překlopte na druhou stranu.
3. Na jednu 1/2 tortilly posypejte strouhaný sýr mozzarella, položte čerstvé špenátové lístečky, kolečka rajčete a plátky taveného sýra.
4. Následně je spojte s druhou 1/2 tortilly a pokračujte ve smažení z obou stran dozlatova a dokřupava.
5. Po usmažení přendejte křupavou tortillu na talíř a stejný postup zopakujte i u druhé tortilly, ale místo rajčat použijte kousky slaniny.
6. Po smažení je podávejte s láskou, velkou chutí a elánem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
