Hrnková tvarohová rychlovka s borůvkami je ideálním dezertem pro letní sezónu. Tento koláč je fantasticky lahodný, vláčný a neuvěřitelně chutný. Kombinace tvarohu a čerstvého ovoce vytváří dokonalý sladký zážitek, který si zamilujete.
Ingredience
Těsto:
- 1 hrnek krystalového cukru (250 ml)
- 2 hrníčky polohrubé mouky (250 ml každý)
- 1 balení kypřicího prášku do pečiva
- 3 vejce
- 200 ml mléka (1 sklenice)
- 200 ml oleje (1 sklenice)
Tvarohová náplň:
- 1 tvaroh
- 1 menší vejce
- Moučkový cukr podle chuti
- (volitelně) 1-2 lžíce zakysané smetany
Ozdoba:
- Čerstvé borůvky nebo jiné ovoce dle chuti
- Moučkový cukr na posypání
Postup
1) Příprava těsta: Vejce utřete s krystalovým cukrem do pěny. Postupně přidejte mléko, olej a nakonec vmíchejte polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem.
2) Pečení těsta: Troubu předehřejte na 180 °C. Plech o rozměrech 36×26 cm vyložte pečicím papírem a nalijte na něj připravené těsto.
3) Přidání ovoce: Na těsto rovnoměrně rozložte čerstvé borůvky nebo jiné ovoce podle chuti. Výborné jsou i kyselkavější bobulovité plody, jako jsou jahody, rybíz nebo josta.
4) Příprava tvarohové náplně: Tvaroh utřete s vajíčkem a moučkovým cukrem podle chuti. Pokud chcete, přidejte 1-2 lžíce zakysané smetany pro krémovější konzistenci.
5) Vrstvení tvarohu: Mezi ovoce lžící vrstvíme tvarohovou náplň.
6) Pečení: Koláč vložte do předehřáté trouby a pečte při teplotě 180 °C přibližně 30-35 minut. Sledujte pečení, protože každá trouba peče jinak.
7) Dokončení: Po upečení koláč nechte vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem.
Závěr
Hrnková tvarohová rychlovka s borůvkami je skvělým dezertem, který si zamiluje celá rodina. Je jednoduchý na přípravu, lahodný a ideální pro využití sezónního ovoce. Tento koláč je vynikající s různými druhy ovoce a zaručeně potěší vaše chuťové buňky.
