Vítejte u vynikajícího receptu na domácí oplatkovou smetanovou zmrzlinu ve tvaru dortu, která vás potěší nejen svou chutí, ale i snadnou přípravou! S touto lahodnou dobrotou si vychutnáte osvěžující zmrzlinový zážitek. Děti je zbožňují a vy budete také. Připravte se na neodolatelný smetanový výlet do světa domácích dobrůtek s křupavými oplatkami, krémovou zmrzlinou a bohatou symfonií chutí. Pojďme na to!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Domácí oplatková smetanová zmrzlina ve tvaru dortu
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 4 žloutky + 120 g cukr
- 200 ml mléko
- 500 ml mléčná smetana 33%
- 3 g vanillin
Ostatní:
- 2 oplatkové pláty (17 cm)
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve do menšího hrnce vlijte žloutky a přisypejte cukr – promíchejte do hladké směsi.
2. Krém: Do jiného hrnce nalijte mléko, které zahřívejte a míchejte na mírném ohni. Potom zahřáté mléko postupně během míchání přilévejte do hrnce se žloutkovou směsi na sporáku – vařte do hladké konzistence krému a po uvaření krém přelijte do misky.
3. Do velké mísy nalijte mléčnou smetanu 33%, kterou dochuťte vanilinem – vyšlehejte do tuhé pěny.
4. Do vyšlehané tuhé pěny vlijte krém, který promíchejte stěrkou.
5. Následně na talíř položte jeden oplatkový plát o průměru 17 cm, vložte obruč a naneste připravený krém. Přikryjte druhým oplatkovým plátem a uložte na 4-5 hodin do mrazáku.
6. Domácí oplatkovou smetanovou zmrzlinu ve tvaru dortu podávejte s láskou, velkou chutí a potěšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
