Nevíte co uvařit rychlého a chutného uvařit k večeři a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na delikátní kuřecí játra se smaženou křupavou cibulkou. Příprava jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodná večeře, na které ji velmi pochutnáte. Pojďme na to!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Delikátní kuřecí játra se smaženou křupavou cibulkou
Co budeme potřebovat:
- 450 g kuřecí játra
- 20 g jedlá soda
- 1/2 lžičky soli
- 1/3 lžičky černý mletý pepř
- 2 lžíce hladká mouka
Ostatni:
- olej – na smažení
- 1 smažená cibule
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí játra nakrájejte na kousky, přendejte do mísy a posypejte jedlou sodou – promíchejte a nechte 5 minut postát.
2. Po 5 minutách je přendejte do síta s mísou a opláchnete vodou. Po opláchnutí je vložte do mísy a dochuťte je solí, černým mletým pepřem a přisypejte hladkou moukou – dobře promíchejte a nechte chvíli stranou.
3. Do pánve s rozehřátým olejem vsypejte jemně nakrájenou cibuli, kterou smažte na mírném ohni dozlatova.
4. Do jiné pánve s rozehřátým olejem vložte připravená kuřecí játra a smažte 2-3 minuty na mírném ohni pod pokličkou z každé strany dozlatohněda.
5. Po smažení je přendejte na talíř a ozdobte zlatavou křupavou smaženou cibulkou.
6. Delikátní pečená kuřecí játra se smaženou křupavou cibulkou podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
