Linecký koláč s tvarohem a jablky s jednoduchou a rychlou přípravou

Linecký koláč s tvarohem a jablky je klasickým dezertem, který kombinuje křehkost lineckého těsta s jemností tvarohu a sladkostí jablek. Přidání skořice dodává koláči podzimní nádech a zvýrazňuje chuť jablíček. Tento koláč je vynikající volbou pro odpolední čaj nebo jako sladké překvapení pro návštěvy.

Zdroj: Lucie Lucka

Co budeme potřebovat

Ingredience pro těsto:

  • 250g hladké mouky
  • 250g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 250g másla nebo Hery
  • 3 lžíce mléka

Náplň:

  • Tvaroh
  • Jablka
  • Cukr (podle chuti)
  • Skořice (podle chuti)

Jak budeme postupovat

1) Příprava těsta: Ve velké míse smícháme hladkou a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Přidáme vejce, másla nebo Hery a mléko. Zpracujeme do hladkého těsta, které necháme chvíli odpočinout v chladu.

2) Příprava náplně: Mezitím si připravíme náplň. Jablka očistíme, nakrájíme na malé kousky a smícháme s tvarohem. Podle chuti osladíme a ochutíme skořicí.

3) Sestavení koláče: Těsto rozdělíme na dvě části. První část rozválíme a položíme do vymazané a moukou vysypané formy. Na těsto rozprostřeme tvarohovou náplň s jablky, pocukrujeme a posypeme skořicí. Přikryjeme druhým rozváleným plátem těsta a povrch propícháme vidličkou.

4) Pečení: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 30 minut, dokud není povrch krásně zlatavý.

Vyzkoušejte také:

Závěr

Linecký koláč s tvarohem a jablky je ideální sladkost pro každou příležitost. Jeho příprava je jednoduchá, a přesto dokáže potěšit chuťové buňky každého, kdo si na něm pochutná. Tento koláč můžete podávat teplý nebo studený, samotný nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny pro ještě lepší chuťový zážitek. Užijte si sladké chvíle s tímto tradičním dezertem.