Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem

Pokud máte rádi langoše, určitě si zamilujete tuto variantu s bramborovým těstem, plněné tvarohem a sýrem. Tento recept přináší nový rozměr tradičního oblíbeného pokrmu, který potěší vaše chuťové pohárky. Jemné bramborové těsto a lahodná náplň z tvarohu a sýra tvoří dokonalou kombinaci. Vyzkoušejte tento snadný recept.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.


 

Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem

Co budeme potřebovat:

  • 400 g vařených brambor
  • 200 ml vody z brambor
  • 1 lžíce krystalového cukru
  • 8 g instantního droždí
  • 1 lžička soli
  • 1 vejce
  • 650 g hladké mouky
  • 30 ml rostlinného oleje

Na náplň:

  • 200 g mozzarelly
  • 150 g tvarohu

Jak budeme postupovat:

1. Očistěte a uvařte 400 g brambor. Vodu z vaření si ponechte.

2. Vařené brambory rozmačkejte a přidejte 200 ml vody z brambor. Pomalu promíchávejte.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

3. Přidejte droždí a cukr, promíchejte a nechte 15 minut kynout.

4. Přidejte vejce a sůl, postupně přidávejte prosátou mouku. Těsto bude lepkavé.

5. Přidejte olej a míchejte, dokud nebude těsto jednotné, hladké a elastické.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

6. Těsto v míse vymastěte olejem, přikryjte fólií a nechte kynout 1 hodinu.

7. Smíchejte tvaroh s mozzarellou na náplň.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

8. Po vykynutí těsto rozválejte, rozdělte na 12 částí, naplňte a vytvarujte langoše.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro
Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

9. Smažte na středním ohni do zlatova z obou stran.

10. Hotové langoše odložte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný olej.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

Hotovo! Dobrou chuť!