Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem

Pokud máte rádi langoše, určitě si zamilujete tuto variantu s bramborovým těstem, plněné tvarohem a sýrem. Tento recept přináší nový rozměr tradičního oblíbeného pokrmu, který potěší vaše chuťové pohárky. Jemné bramborové těsto a lahodná náplň z tvarohu a sýra tvoří dokonalou kombinaci. Vyzkoušejte tento snadný recept.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.


 

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem

Co budeme potřebovat:

  • 400 g vařených brambor
  • 200 ml vody z brambor
  • 1 lžíce krystalového cukru
  • 8 g instantního droždí
  • 1 lžička soli
  • 1 vejce
  • 650 g hladké mouky
  • 30 ml rostlinného oleje

Na náplň:

  • 200 g mozzarelly
  • 150 g tvarohu

Jak budeme postupovat:

1. Očistěte a uvařte 400 g brambor. Vodu z vaření si ponechte.

2. Vařené brambory rozmačkejte a přidejte 200 ml vody z brambor. Pomalu promíchávejte.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

3. Přidejte droždí a cukr, promíchejte a nechte 15 minut kynout.

4. Přidejte vejce a sůl, postupně přidávejte prosátou mouku. Těsto bude lepkavé.

5. Přidejte olej a míchejte, dokud nebude těsto jednotné, hladké a elastické.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

6. Těsto v míse vymastěte olejem, přikryjte fólií a nechte kynout 1 hodinu.

7. Smíchejte tvaroh s mozzarellou na náplň.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

8. Po vykynutí těsto rozválejte, rozdělte na 12 částí, naplňte a vytvarujte langoše.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro
Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

9. Smažte na středním ohni do zlatova z obou stran.

10. Hotové langoše odložte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný olej.

Milujete langoše? Připravte si je podle našeho receptu: Bramborové langoše plněné tvarohem a sýrem
Zdroj: gatitul.ro

Hotovo! Dobrou chuť!