Rychlý a jednoduchý recept na kuřecí prsa na víně a olivách je ideální volbou pro každého, kdo hledá chutné a zároveň nenáročné jídlo. Během pouhých 15 minut připravíte lahodné jídlo, které ohromí svou chutí i vzhledem. Tento recept je skvělý pro každodenní večeře i speciální příležitosti. Stačí pár ingrediencí a minimum času.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí prsa na víně a olivách
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa
- 3/4 šálku bílého vína
- 8-10 ks zelených oliv
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- sůl
- 2-3 lžičky uzené papriky
- mletý černý pepř
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička oregana
- 1 lžíce zakysané smetany (nebo creme fraiche)
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa vodorovně překrojte na poloviny a posypte solí, pepřem a uzenou paprikou.
2. V pánvi rozehřejte olivový olej a maso osmažte do zlatova. Po obracení přidejte máslo. Osmažené maso přeložte na talíř.
3. Do pánve s výpekem přidejte víno, nasekaný česnek, oregano a zakysanou smetanu. Promíchejte.
4. Přidejte olivy a míchejte, dokud omáčka mírně zhoustne.
5. Vložte kuřecí plátky zpět do pánve a vařte 3-5 minut.
Podávejte s oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!
