Pokud milujete tvaroh a hledáte jednoduchý, ale neskutečně chutný dezert, tyto sypané tvarohové řezy jsou přesně pro vás. Kombinace křehkého těsta, bohaté tvarohové náplně a jemné zakysané smetany vytváří nezapomenutelný zážitek na jazyku. Recept je ideální na nedělní odpoledne k kávě nebo jako sladký závěr rodinného oběda.
Co budeme potřebovat
Těsto:
- 200 g Hery (nebo jiného tuku vhodného na pečení)
- 150 g moučkového cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 ks kypřicího prášku
- 3 PL kakaa
- 1/2 lžičky skořice
Tvarohová náplň:
- 500 g tvarohu ve vaničce
- 1 ks zakysané smetany
- 1 ks vanilkového pudinku v prášku
- 100 g moučkového cukru
Jak budeme postupovat
1) Příprava těsta: Do misky dáme všechny suroviny potřebné na těsto – Hery, moučkový cukr, polohrubou mouku, kypřicí prášek, kakao a skořici. Ručně je promícháme, dokud nevznikne drobenka. Polovinu této drobenky rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem.
2) Příprava tvarohové náplně: V jiné misce důkladně smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový pudink v prášku a moučkový cukr. Tuto směs nalijeme na vrstvu drobenky na plechu a rozetřeme.
3) Dokončení: Na tvarohovou náplň nasypeme zbytek drobenky. Takto připravené řezy dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C asi na půl hodiny.
4) Finální úprava: Hotové řezy necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
https://primainspirace.cz/2024/03/02/jablka-jen-nakrajim-polozim-na-susenky-a-posypu-skorici-moje-rodina-me-o-tento-kolac-prosi-kazdy-tyden/
Závěr
Tento recept na sypané tvarohové řezy se zakysanou smetanou je dokonalou ukázkou toho, jak jednoduché suroviny mohou vytvořit něco opravdu speciálního. Užijte si jejich fantastickou chuť a krémovou texturu.
