Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem na smažené karbanátky z kuřecích prsou. Příprava tohoto skvělého jednoduchého jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný oběd nebo večere!
Smažené karbanátky z kuřecích prsou
Co budeme potřebovat:
- 450 g kuřecí prsa
- 200 mrkve
- 160 g brambor
- 100 g cibule
- 2 vejce
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mleté červené papriky
- 1 stroužek česneku
- 20 g čerstvé petrželky
- 3 lžíce mouky
Vyzkoušejte taky – Brambory a trochu mletého masa – rychlý recept k večeři
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte co nejjemněji.
2. Do misky si dejte mrkev, brambory a cibuli nastrouhané na struhadle na malé kousky, pak přidejte nakrájené kuřecí prsa, rozklepnuté vejce, zakysanou smetanu. Dochuťte solí, mletou červenou paprikou a poté přidejte ještě prolisovaný česnek, nasekanou čerstvou petrželku a nakonec přisypejte mouku – promíchejte.
3. Rozehřejte pánev vymazanou rostlinným olejem a pomocí lžíce vytvarujte karbanátky – smažte na středním ohni z obou stran dozlatova.
4. Po usmažení je podávejte s láskou, velkou chutí a dresinkem, který máte rádi.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
