Čokoládový cop sypaný drcenými ořechy je atraktivní a chutný dezert, který v sobě kombinuje bohatost čokolády a křupavost ořechů, zabaleno do křehkého listového těsta. Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit něco výjimečného pro speciální příležitosti nebo jako rychlý sladký zákusek.
Ingredience
- 1 ks rolovaného listového těsta
- 1,5 balení mléčné čokolády
- 1 ks vejce
- Drcené ořechy (dle chuti)
Postup
1) Příprava těsta a náplně: Rozložte listové těsto a uprostřed na něj položte čokoládu, zarovnanou s okrajem těsta. Nakrájejte na obou stranách šikmé proužky o šířce 1,5–2 cm pod úhlem asi 80 stupňů. Proužky přehněte přes čokoládu, přitom na konci náplně odřízněte přebytečné těsto.
2) Vytvoření copánku: Proužky střídavě překládejte přes čokoládu, aby vznikl vzor pleteného copánku. Na obou koncích copánku těsto stiskněte, aby náplň zůstala uvnitř.
3) Pečení: Cop potřete rozšlehaným vejcem a posypte drcenými ořechy. Přendejte na pečícím papírem vyložený plech a pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 15–20 minut, dokud cop nezezlátne.
4) Podávání: Po upečení nechte cop chvíli zchladnout na plechu a poté ho nakrájejte na porce. Podávejte jako sladký snack nebo dezert.
Vyzkoušejte také:
- Vynikající kremeš s piškoty a pudinkovým krémem, který si zamilujete
- Připravte si nadýchané listové taštičky plněné jablky
Závěr
Čokoládový cop sypaný drcenými ořechy je jednoduchý na přípravu, ale efektní na pohled a lahodný na chuť. Je ideální pro zpestření jakéhokoli stolování, ať už jako doplněk k odpolední kávě nebo jako slavnostní dezert.
