Představujeme vám vynikající a rychlý recept na strouhané brambory se šunkou, který je ideální volbou pro chutný oběd nebo večeři. Tento tradiční recept, který byl oblíbený již u mé maminky, vás jistě nadchne svou jednoduchostí a skvělou chutí. Podle návodu z YouTube si tento pokrm zvládnete připravit snadno a rychle.
Co budeme potřebovat:
- Brambory: 500 g
- Vařená šunka: 100 g
- Černý pepř
- Sůl
- Vejce: 2 ks
- Hladká mouka: 2 lžíce
- Petržel
- Sýr: 50 g
- Olej
Jak budeme postupovat:
1) Brambory nastrouháme a vymačkáme z nich šťávu.
2) Nastrouháme šunku. Pokud nemáte šunku, můžete použít i jemný salám.
3) Smícháme brambory a šunku, osolíme a okořeníme.
4) Vejce rozšleháme a přidáme do směsi brambor a šunky.
5) Přidáme mouku a vytvoříme jednotnou směs.
6) Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou petržel a nastrouhaný sýr.
7) Na rozpálené pánvi s olejem tvarujeme směsí placky a opékáme z obou stran dozlatova.
VIDEO NÁVOD:
Závěr
Strouhané brambory se šunkou a sýrem jsou výbornou alternativou k tradičním hranolkům a zaručeně si je zamilujete. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a připravte si chutný a rychlý oběd, který potěší všechny členy rodiny.
