Představte si křupavý slaný koláč s uzeným masem a špenátem, který nejenom skvěle chutná, ale navíc ho lze využít i jako náplň do jiných pokrmů. Tento jednoduchý recept vám poskytne výtečnou kombinaci chutí a textur. Připravte se na chuťovou explozi!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Jednoduchý slaný koláč s uzeným masem a špenátem
Co budeme potřebovat:Základ:
- 10 rohlíků
- 450 ml mléko
- 40 g rozpuštěné máslo
- 3 vejce
- 1 lžička soli
- 300 g uzené maso
- 1 hrst čerstvý nasekaný špenát
- černý mletý pepř – podle chuti
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
Ostatní:
- olej – na vymazání plechu
- hrubá mouka – na vysypání plechu
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do velké mísy dejte nakrájené rohlíky na menší kousky, přilijte mléko a rozpuštěné máslo, rozklepněte vejce a osolte – promíchejte Pak vmíchejte uzené maso nakrájené na malé kostičky, nasekaný čerstvý špenát a dochuťte mletým černým pepřem – dobře promíchejte a nakonec přisypte 1/2 lžičky prášku do pečiva – pořádně promíchejte.
2. Výsledný základ naneste a rozetřete na plech o rozměru 30 x 20 cm vymazaný olejem a vysypaný moukou.
3. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 170 °C a po upečení nechte vychladnout.
Skvělý slaný koláč s uzeným masem a špenátem podávejte s láskou, velkou chutí a půvabem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
