Vítejte ve světě zdravých pochoutek! Dnes vám přinášíme recept na tvarohově-banánový dezert, který je bez cukru a mouky. Tento lahodný pokrm je plný přírodních ingrediencí a přesto si zachovává vynikající chuť. Připravte se na osvěžující a lehkou dobrotu, která potěší vaše chuťové buňky a tělo zároveň!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zdravý tvarohově-banánový dezert
Co budeme potřebovat:
- 180 g tvarohu
- 1 banán
- med nebo alternativní sladidlo na doslazení
- 150 ml mléka
- 10 g želatiny
Dále:
- čokoláda s vysokým obsahem kakaa
- banán nakrájený na plátky
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve oloupeme banán a přidáme ho do misky s tvarohem. Osladíme podle chuti – ideální je med nebo jiné alternativní sladidlo. Pokud vám nevadí méně sladké dezerty a použijete sladký zralý banán, nemusíte již nic dalšího doslazovat.
2. Směs rozmixujeme mixérem.
3. Želatinu necháme napučet ve studeném mléce. Poté ji zahříváním a mícháním na plotně rozpustíme.
4. Do rozpuštěné želatiny vmícháme asi lžíci rozmixované banánové směsi.
5. Nyní vmícháme do zbytku banánové směsi a dobře promícháme.
6. Navrstvíme do mísy. Necháme ztuhnout v lednici po dobu 1 hodiny.
7. Poté ozdobíme nastrouhanou čokoládou. Navrch můžeme ještě nakrájet kolečka banánu.
Tipy na vylepšení:
- Namísto tvarohu můžete použít i řecký jogurt.
- Banány můžete nahradit jiným ovocem, například jahodami, malinami nebo mraženým ovocem.
- Do dezertu můžete přidat i kakao, vanilku nebo jiné příchutě.
Hotovo! Dobrou chuť!
