Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary je chutným a výživným doplňkem jakéhokoli jídelníčku. Tato jednoduchá a rychle připravená pomazánka kombinuje bohaté chutě uzené makrely, ostrý křen a kapary s jemností smetanového sýra, což vytváří neodolatelnou chuť. Ideální na čerstvý chléb, křupavé toastové chlebíčky nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
Ingredience
- 1 uzená makrela
- 150 g smetanového sýra
- 2 lžíce křenové pasty se smetanou
- 1 lžíce nasekaných kaparů
- Šťáva z půlky citronu
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- Nasekaná pažitka
- 1 menší cibule
- Sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
1) Makrelu pečlivě vykostěte a maso rozmačkejte vidličkou v míse na drobné kousky.
2) Přidejte smetanový sýr, křenovou pastu se smetanou, plnotučnou hořčici, nasekanou pažitku, jemně nakrájenou cibuli, šťávu z půlky citronu a nasekané kapary.
3) Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
4) Pomazánku dochutíte solí a pepřem podle vašich preferencí.
5) Nechte pomazánku chvíli odpočinout v chladničce, aby se spojily chutě.
Vyzkoušejte také:
- Vynikající mrkvová pomazánka s vejcem
- Bůčková pomazánka s kusem uzeného masa
- Rychlá pomazánka z moravanky, kterou si zamilujete
Závěr
Tato pomazánka z uzené makrely je skvělou volbou pro ty, kdo hledají rychlý, jednoduchý a zároveň chutný způsob, jak si vychutnat rybí chutě. Je perfektní jako pomazánka na pečivo při snídani, svačině nebo lehké večeři. Užijte si její svěží a pikantní chuť, která oživí vaše chuťové buňky.
