Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami Vaše rodina bude milovat tento neuvěřitelně chutný recept na kuřecí stehna s bramborami pečená na jednom plechu. Za pár minut máte napečeno jídlo pro celou rodinu. Toto jídlo navíc chutná i druhý den.
Recept na kuřecí stehna s bramborami:
Co budeme potřebovat:
- 8 kuřecích stehen
- 1 polévková lžíce rajčatové pasty, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1/2 lžičky černého pepře, 1 lžička soli, koriandru, kurkuma nebo kuřecí koření, 1/2 lžičky červené papriky, 100 ml vody
- 1 stroužek česneku
- 4 brambory
- 1/2 lžičky černého pepře, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky červené papriky, 3 lžíce rostlinného oleje
- Rostlinný olej
- 1 rajče
Jak budeme postupovat:
1) Do umytých a usušených kuřecích stehen provedeme řezy.
2) V míse si smícháme rajčatový protlak, olivový olej, pepř, sůl, koriandr, kurkumu nebo kuřecí koření, červenou papriku a vodu.
3) Tuto směs nalijeme ke kuřecím stehnům a necháme 15 minut marinovat.
4) Mezitím si nakrájíme brambory na měsíčky a vložíme je do mísy, kde přisypeme pepř, sůl, červenou papriku a olej. Promícháme.
5) Kuřecí stehna navrstvíme na pekáč vymazaný olejem a mezi ně umístíme brambory a kousky rajčat. Kuřecí stehna před pečením potřeme rajčatovým protlakem.
6) Pekáč zakryjeme vlhkým pečícím papírem a alobalem. Dáme péct na 35-40 minut při 200 stupních.
