Představujeme vám recept na lívance, které překonají vaše očekávání. Tyto jablečné placky jsou lehké, vzdušné a plné chuti, a přitom jejich příprava zabere méně než 10 minut. Jsou ideální pro rychlou svačinu, snídani nebo jako dezert, když toužíte po něčem sladkém, ale zdravějším než tradiční koblihy.
Co budeme potřebovat:
- 2 jablka
- 90 gramů másla (30 g na restování jablek, zbytek do těsta)
- 100 gramů hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1 lžičku medu nebo vanilkové esence
- Polovinu lžičky skořice
- 1 lžíci cukru
- 150 ml mléka
- 1 vajíčko
- Olej nebo máslo na pečení
- Cukr na zdobení
Jak budeme postupovat:
1) Příprava jablek: Jablka oloupeme a nakrájíme na drobnější kousky. Pokud je slupka tenká, můžete je nechat i neloupaná.
2) Restování jablek: Na pánvi rozpustíme 30 gramů másla a přidáme jablka. Restujeme 4-5 minut, aby jablka získala výraznou chuť.
3) Příprava těsta: Do mixéru dáme mouku, prášek do pečiva, skořici, med nebo vanilkovou esenci, zbytek másla, restovaná jablka, vajíčko a mléko. Vše rozmixujeme do hladkého těsta.
4) Pečení lívanců: Na troše másla nebo oleje na pánvi smažíme lívance z obou stran dozlatova.
5) Podávání: Hotové lívance podáváme poprášené cukrem pro dokonalé dochucení.
Závěr
Tento recept na lívance je dokonalou volbou pro každého, kdo hledá rychlý, jednoduchý a přesto lahodný dezert. Díky kombinaci jablek, skořice a medu si můžete vychutnat jedinečné chutě, které provoní celou kuchyni. Užijte si tyto lehké a vzdušné lívance jako perfektní začátek dne nebo jako sladkou tečku po obědě.
