Přinášíme vám krok za krokem recept na lahodné zapečené brambory s česnekovým máslem, které si zamilujete od prvního sousta. Ideální jako příloha k vašemu oblíbenému hlavnímu chodu nebo jen tak pro potěšení chuťových pohárků.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Zapečené brambory s česnekovým máslem
Co budeme potřebovat:- 6 nových brambor ve slupce + vroucí voda + sůl
- sůl – podle chuti
- sušené oregano – podle chuti
Česnekové máslo:
- 40 g rozpuštěné máslo
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivový olej
Na zdobení a posypání:
- čerstvě nasekaná petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce vložte nové brambory ve slupce, které zalijte vodou a osolte. Vařte 15-20 minut na mírném ohni.
2. Po uvaření je přendejte na plech vyložený pergamenem pěkně vedle sebe s mezery mezi nimi, poté je rozpučte, posypte solí a sušeným oreganem.
3. Česnekové máslo: Do malé misky nalijte rozpuštěné máslo, přimíchejte česnek nakrájený nadrobno a přilijte olivový olej. Dobře promíchejte a máslo naneste na rozpučené brambory.
4. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 200 °C.
5. Po upečení je přendejte na talíř a posypejte čerstvě nasekanou petrželkou.
Zapečené brambory s česnekovým máslem podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
