Hledáte-li rychlý, nenáročný a neodolatelně chutný dezert z listového těsta s jemným a nadýchaným krémem? Pokud ano, tak tenhle dnešní recept na zlatavé křehoučké šátečky z listového těsta s mandarinkovo-tvarohovým krémem je určen právě pro Vás!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zlatavé křehoučké šátečky z listového těsta s mandarinkovo-tvarohovým krémem
Co budeme potřebovat:
- 500 g listové těsto
- 500 ml mléko – na potírání těsta
Krém:
- 500 ml smetana ke šlehání
- 20 g moučkový cukr
- 20 g tvarohový krém/mascarpone
- 15 g mandarinkové aroma – (podle chuti)
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si listové těsto a pomocí ozdobného vroubkovaného kolečka vytvarujte čtverce, které potřete/impregnujte mlékem a přeložte na polovinu do tvaru trojúhelníku – znovu potřete/impregnujte mlékem a položte na plech.
2. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 170 °C dozlatova a dokřupava.
3. Krém: Do misky nalijte smetanu ke šlehání, přisypte moučkový cukr, přidejte tvarohový krém/mascarpone a přilijte mandarinkové aroma – pořádně vyšlehejte do nadýchaného krému, který následně přendejte do zdobícího sáčku.
4. Po upečení trojúhelníkové šátečky překrojte na polovinu a pomocí zdobícího sáčku hustě naneste krém
5. Zlatavé křehoučké šátečky z listového těsta s mandarinkovo-tvarohovým krémem ozdobte-posypejte moučkovým cukrem a podávejte s láskou, velkou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
