Kuřecí kousky na cibulce ve smetanové omáčce jsou rychlým a chutným řešením pro večeři, které potěší každého milovníka dobrého jídla. Tento recept vám umožní vytvořit bohaté a šťavnaté jídlo s minimálním úsilím. S těstovinami jako přílohou se jedná o kompletní a uspokojivý pokrm, ideální pro večerní stolování.
Ingredience:
- Kuřecí prsa: 50 dkg, nakrájená na kousky
- Červená cibule: 2 velké hlavy, nakrájené na tenké plátky
- Olej: asi 0,5 dl na vaření
- Zakysaná smetana: 1 malá krabička (150 g, 20%)
- Mletý černý pepř: podle chuti
- Sůl: podle chuti
- Voda: téměř 2 dl
Příprava:
1) Příprava cibule: Oloupejte cibule a nakrájejte je na velmi tenké plátky.
2) Orestování cibule: Na rozpáleném oleji na mírném ohni nejprve orestujte cibuli do zlatova.
3) Přidání kuřecího masa: Po orestování cibule přidejte kuřecí prsa a opékejte pár minut.
4) Přidání vody a vaření: Zalijte téměř 2 dl vody a přiveďte k varu. Dochutíte solí a pepřem a vařte, dokud kuřecí prsa nezměknou. Během vaření v případě potřeby doplňujte vodu.
5) Přidání zakysané smetany: Když maso změkne, přidejte zakysanou smetanu a důkladně ji vmíchejte, aby omáčka byla hladká. Omáčku přiveďte k varu a následně odstavte z ohně.
6) Podávání: Hotové kuřecí kousky s cibulkou podávejte s uvařenými těstovinami jako přílohou.
Závěr
Kuřecí kousky na cibulce ve smetanové omáčce jsou ideálním řešením pro ty, kteří chtějí rychle a bez velké námahy připravit lahodnou večeři. Díky jednoduchosti přípravy a bohatosti chutí se stane tento pokrm oblíbeným v mnoha domácnostech. Užijte si tento výtečný a šťavnatý pokrm společně s rodinou nebo přáteli.
