Tento chutný a jednoduchý karamelový dezert v sklenici s pudinkem a ořechy vám přinese sladké potěšení. Vrstvený v sklenici, kombinuje bohatost karamelu, jemnost pudinku a křupavost ořechů do dokonalé harmonie chutí. Připravte si tento dezert za pár minut a užijte si luxusní zážitek přímo z pohodlí vašeho domova.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Karamelový dezert v sklenici s pudinkem a ořechy
Co budeme potřebovat:
- Mléko: 900 ml
- Máslo: 2 lžíce
- Kukuřičný škrob: 4 lžíce
- Cukr: dle chuti
- Vlašské ořechy (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Odeberte si 1 šálek mléka stranou.
2. Ve zbývajícím mléku rozmíchejte 3 kopcovité lžíce škrobu a cukr dle chuti. Za stálého míchání uvařte hustý pudink.
3. Do ještě horkého pudinku přidejte 1 lžíci másla a dobře promíchejte.
4. Pudink vrstvíte do dezertních sklenic.
5. Ve zbývajícím mléce rozmíchejte 1 lžíci škrobu.
6. Na pánvi rozpusťte 3 lžíce cukru, dokud nevznikne tekutá hmota.
7. Přidejte máslo a promíchejte.
8. Do vařící hmoty postupně přidávejte mléko se škrobem a za stálého míchání uvařte karamel.
9. Karamel nalijte na vrch sklenic.
10. Ozdobte vlašskými ořechy a nechte vychladnout. Podávejte vychlazené.
Hotovo! Dobrou chuť!
