Někdy se zdá, že chladnička je prázdná a čas na přípravu oběda tlačí. Přesto se často ukáže, že z toho, co doma “náhodou” máme, lze vykouzlit vynikající oběd. Přesně takový případ je tento recept na oběd z jednoho plechu, který je nejen rychlý, ale i neuvěřitelně chutný. Tento jednoduchý postup vás přesvědčí, že i z běžných surovin lze připravit něco, co potěší celou rodinu.
Co budeme potřebovat:
- 3 brambory (pokud máte zbylé, můžete použít i ty)
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 4 vejce
- 150 g šunky nakrájené na kostičky
- 50 g strouhaného sýra
- Sůl a pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
1) Příprava brambor: Brambory omyjeme, uvaříme ve slané vodě, scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.
2) Smažení cibule a papriky: Cibuli nakrájíme na kroužky, osmahneme na rostlinném oleji. Přidáme nakrájenou papriku a vše spolu podusíme 5 minut.
3) Smažení brambor: Přidáme uvařené brambory k cibuli s paprikou a smažíme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem.
4) Příprava vaječné směsi: Vejce rozšleháme se šunkou a sůlí.
5) Pečení: Osmaženou zeleninu přendáme do pekáče, zalijeme vaječně-šunkovou směsí a pečeme při 200 stupňů cca 10 minut. Poté posypeme sýrem a pečeme dalších 5 minut.
Vyzkoušejte také: Blesková pečená pizza: Rychlá a chutná večeře
Závěr
Tento recept na vynikající oběd z jednoho plechu dokazuje, že i zdánlivě “prázdná” chladnička může skrýt potenciál pro skvělý oběd. Rychlá příprava a minimální úsilí při mytí nádobí dělají z tohoto jídla ideální volbu pro každý den. Přejeme vám dobrou chuť!
