Jste milovníkem špaget na různé způsoby? Pokud ano, dnes pro vás máme skvělý, na přípravu snadný a rychlý recept na špagety s rajčaty, krevetami, česnekem a koprem v jemné omáčce. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Špagety s rajčaty, krevetami, česnekem a koprem v jemné omáčce
Co budeme potřebovat:
- 300 g špaget + vroucí voda + trochu oleje + sůl
- 1 cibule
- 150 g cherry rajčátek
- 500 ml kuřecí vývar
- 3 stroužky česneku
- 400 g krevet
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- svazek čerstvě nasekaný kopr
Ostatní:
- 20 g másla – na smažení
- rostlinný tuk – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce s vroucí osolenou vodou s přilitím trochou oleje vložte špagety, které vařte na mírném ohni podle návodu na obale, ale nejlepší jsou al dente.
2. Do pánve s rozehřátým olejem vsypejte cibuli nakrájenou nadrobno – promíchejte a smažte ji 2-3 na mírném ohni, pak k ní přidejte rozpůlené rajčátka na polovinu a podlijte kuřecím vývarem – promíchejte, přikryjte pokličkou a společně povařte.
3. Do jiné pánve s rozehřátým máslem vsypejte nastrouhaný/prolisovaný česnek – smažte ho na mírném ohni. Pak k němu přidejte krevety – smažte na mírném ohni dozlatova a po smažení je přendejte do pánve s rajčátky – dobře promíchejte.
4. Uvařené špagety sceďte a přimíchejte je do pánve k ostatním ingrediencím – pořádně a důkladně promíchejte.
5. Na závěr posypejte čerstvě nasekaným koprem a podávejte je s láskou a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
